# Gasthaus Goldener Hirsch (Sebnitz)

> Gasthaus Goldener Hirsch am Markt in Sebnitz (Sächsische Schweiz): Restaurant, Café und Bar, neu etabliert im Dezember 2022. Der Inhaber und Küchenchef kocht selbst, regionale Produkte gehören zur Philosophie. 40 bis 60 Sitzplätze, im Sommer Terrasse, monatlich Live-Bands, Gutscheine im Lokal, Tischreservierung online.

## Fakten

- Adresse: Markt 10, 01855 Sebnitz (Sächsische Schweiz-Osterzgebirge, Sachsen)
- Telefon: 035971 673003 (+4935971673003)
- E-Mail: info@gasthaus-goldener-hirsch.de
- Öffnungszeiten: Di–Sa 11:30–14:30 & 17–21 Uhr. Sonntag und Montag Ruhetag. Küchenschluss 20 Uhr.
- Aktuell: Betriebsferien vom 12.11.2026 bis 01.12.2026
- Inhaber und Küchenchef: Jan Jacob, eröffnet 2022
- Plätze: 40 bis 60 Personen, im Sommer plus 36 Personen auf der Terrasse
- Küche: Regionale und saisonale Küche, Wildgerichte, Fisch aus der Ermisch Fischerei, vegane Gerichte
- Reservierung: online über DISH (https://gasthaus-goldener-hirsch.de/#reservierung) oder telefonisch
- Einzugsgebiet: Sebnitz, Bad Schandau, Neustadt in Sachsen, Hohnstein, Kirnitzschtal, Sächsische Schweiz
- Geo: 50.9728726, 14.2716946

## Seiten

- [Speisekarte](https://gasthaus-goldener-hirsch.de/#speisekarte)
- [Aktuelles](https://gasthaus-goldener-hirsch.de/aktuelles/)
- [Impressum](https://gasthaus-goldener-hirsch.de/impressum/)
- [Datenschutzerklärung](https://gasthaus-goldener-hirsch.de/datenschutz/)

## Aktuelles

- [Live-Musik im Goldenen Hirsch](https://gasthaus-goldener-hirsch.de/live-musik-im-goldenen-hirsch/) (2026-11-04): Jeden Monat Live-Bands im Gasthaus Goldener Hirsch am Markt in Sebnitz – zuletzt Scott Ibex & Ivan Paisrt Duo (USA/CZ). Tisch reservieren und dabei sein.
- [Gutschein im Lokal erhältlich](https://gasthaus-goldener-hirsch.de/gutschein-im-lokal-erhaeltlich/) (2026-11-04): Geschenkgutscheine für das Gasthaus Goldener Hirsch gibt es direkt im Lokal am Markt 10 in Sebnitz – in jedem Betrag, gültig für die ganze Karte.
- [Schlachtfest vom 5.11.2024 bis 16.11.2024](https://gasthaus-goldener-hirsch.de/schlachtfest-vom-5-11-2024-bis-16-11-2024/) (2024-10-21): Schlachtfest im Gasthaus Goldener Hirsch in Sebnitz: Wellfleisch, Wurst und Sauerkraut vom 5. bis 16. November 2024. Karte als PDF.
- [Joe Wunderle Band, Country & Blues am 1.9. Sonntag](https://gasthaus-goldener-hirsch.de/joe-wunderle-band-country-blues-am-1-9-sonntag/) (2024-08-16): Country & Blues mit der Joe Wunderle Band am Sonntag, 1. September 2024, 20 Uhr im Gasthaus Goldener Hirsch am Markt in Sebnitz. Eintritt frei.
- [Gutscheine Online bestellen](https://gasthaus-goldener-hirsch.de/gutscheine-online-bestellen/) (2024-03-03): Restaurant-Gutscheine vom Gasthaus Goldener Hirsch in Sebnitz – online bestellen oder direkt im Lokal am Markt 10 kaufen.
- [Buchen Sie jetzt April 14.4. 2024 Kaffeklatsch mit Thorsten Wolf](https://gasthaus-goldener-hirsch.de/vorschau-april-14-4-2024-thorsten-wolf-kaffee-klatsch-1430/) (2024-02-26): Schauspieler und Kabarettist Thorsten Wolf („Tierärztin Dr. Mertens“) zu Gast beim Kaffeeklatsch im Gasthaus Goldener Hirsch Sebnitz, 14. April 2024, 14:30 Uhr.
- [Restaurant Eröffnung](https://gasthaus-goldener-hirsch.de/restaurant-eroeffnung/) (2022-12-09): Am 9. Dezember 2022 eröffnete das Gasthaus Goldener Hirsch am Markt in Sebnitz – regionale Küche im Herzen der Sächsischen Schweiz.
- [9.3. 2024  Scott Ibex & Ivan Praisrt  Session band](https://gasthaus-goldener-hirsch.de/veranstaltungskalender/) (2022-12-05): Live-Musik im Gasthaus Goldener Hirsch Sebnitz: Scott Ibex & Ivan Praisrt (USA/CZ) spielen am 9. März 2024 im Lokal am Markt.
- [Lachsforelle aus der Zucht Ermisch – Neustadt in Sachsen](https://gasthaus-goldener-hirsch.de/lachsforelle-aus-der-zucht-ermisch-neustadt-in-sachsen/) (2022-10-31): Lachsforelle aus heimischer Aufzucht (Ermisch Fischerei, Neustadt in Sachsen) mit Gemüse der Saison im Gasthaus Goldener Hirsch Sebnitz.

## Optional

- [Volltext aller Seiten](https://gasthaus-goldener-hirsch.de/llms-full.txt)